5/26(日)晴れ・新うにの季節
住んだ/育った環境のせいで、この食材は美味しいものしか食べたくないってもの、誰しもあるよね?
例えばわたしは婚家の家業のせいで、青魚と小魚は当日獲れたものやある程度の品物しか食べない。
あとウニ。アルコールや塩の味がするものは食べれない。親の実家が長崎の離島で、その島の名産品のうにを、特に新うにだけを小さな頃から食べていたのがよくなかった。
今年も新うにの季節がやってきた!!
炊きたてのご飯に、新婚当初夫が引いたくらいドバドバドバっとのせてかっこむのがたまらん。もちろん酒のつまみにも!